Syanidilla pyydettyjä kaloja (Hainan, Kiina)
Kansainvälinen yleisöakvaarioketju SEA LIFE aloittaa maailmanlaajuisen kampanjan trooppisten korallikalojen tuhoisan syanidipyynnin torjumiseksi. Helsingissä toimiva Merimaailma SEA LIFE haastaa myös suomalaiset akvaarioliikkeet mukaan testaamaan maahan tuotavat kalat syanidijäämien löytämiseksi.
Syanidikalastus on useimmissa maissa laitonta, mutta kielloista huolimatta se on edelleen yleisesti ja laajalti käytetty ruoka- ja akvaariokalojen pyyntimenetelmä erityisesti Kaakkois-Aasiassa. Portugalilaisen yliopiston tutkijoiden kehittämä menetelmä mahdollistaa ensimmäistä kertaa syanidialtistuksen tutkimisen myös elävästä kalasta.
“Syanidikalastus, erityisesti natrium- ja kaliumsyanidin käyttö, on edelleen pelottavan yleistä. Kalojen tainnuttamiseen käytetty myrkky aiheuttaa laajamittaista ympäristötuhoa indopasifisen merialueen koralliriutoilla Afrikan itärannikolta Tyynenmeren kaukaisille saarille asti”, toteaa Helsingin SEA LIFE -keskuksen intendentti, meribiologi Markus Dernjatin.
Syanidi tainnuttaa nopeasti. Menetelmä on halpa ja helppo, joten se on houkutteleva vaihtoehto perinteiselle haavikalastukselle. Kalastaja kaataa veneestään veteen syanidipitoista nestettä, tai sukeltaja ruiskuttaa sitä pullosta korallien sekaan piiloutuneiden kalojen ympärille. Samalla käytännössä vuosikymmeniä, tai –satoja, kasvanut koralliyhdyskunta uhrataan muutaman kalan takia.
“Vaikka joidenkin tutkimusten mukaan kolme neljästä syanidipyydetystä kalasta menehtyy kahden vuorokauden sisällä, on menetelmä silti tuottoisa. Osa kaloista ehtii määränpäähänsä asti ennen kuin niiden elimistö pettää. Kärsijänä on luonto ja toisaalta eläinkauppojen, akvaarioiden ja ravintoloiden asiakkaat ympäri maailmaa.”
Aveiron yliopiston CESAM-laitoksen tohtorin Ricardo Caladon tutkimusryhmän kehittämä analyysimenetelmä mittaa luonnosta kerättyjen kalojen akvaarioveteen erittämää syanidijohdannaista aineenvaihduntatuotetta. Kalaa ei tarvitse tappaa näytteen saamiseksi. Tällä hetkellä näytteet lähetetään Aveiroon analysoitavaksi, mutta kehitteillä on myös yksinkertaisempi, kentälle soveltuva mittauslaitteisto. Kun näytteiden määrä kasvaa, testi oletettavasti kehittyy ja sen tarkkuus ja luotettavuus paranee.
“Syanidikalastus on perinteisesti ollut harrastuspiireissä haamu, jota ei tietääkseni Suomessa ole kertaakaan näytetty toteen laboratoriotestein. Mystisistä, ulkoisesti täysin terveen näköisiä kaloja kohdanneista kuolemista, on kuitenkin usein syntynyt pohdintaa syanidimyrkytyksen mahdollisuudesta. Täysin terveen oloinen ja normaalisti käyttäytyvä kala saattaa olla päivää myöhemmin eloton, jos se on kerätty tällä menetelmällä”, kertoo Dernjatin.
Ongelma on erityisen suuri kotiakvaariopuolella, koska kalojen alkuperää on vaikea jäljittää akvaarioliikettä pidemmälle. Keruumaissa suurilla tukkureilla saattaa olla useitakin alihankkijoita. Toisaalta syanidikuolemia on myös vaikea erottaa huonon vedenlaadun tai sairauksien aiheuttamista kuolemista, johtuen puutteellisesta asiantuntemuksesta tai vesimittauslaitteistosta.
“Jokainen harrastaja, kauppias ja eläintenhoitaja haluaa eroon syanidista. En myöskään usko, että ravintola-asiakas esimerkiksi Hongkongissa arvostaa myrkytettyä ruokaa. Hurjimpien arvioiden mukaan jopa viidennes Aasian ruokakaloista voisi olla syanidipyydettyjä.”
“Akvaariokalojen keruu on tärkeä elinkeino monelle tropiikin rannikkoasukkaalle, ja parhaimmillaan sillä on suotuisia ympäristövaikutuksia. Koralliriutan kalakannat kestävät keruun, mutta ainoastaan jos se tehdään järjestelmällisesti kestävällä tavalla. Syanidi ei sovi tähän kuvaan”, toteaa Markus Dernjatin.
“On lukuisia sertifioituja kalantoimittajia, jotka ovat sitoutuneet kestävään kehitykseen ja syanidipyynnin lopettamiseen. Suuri osa kalatoimittajista on kuitenkin tällaisen toiminnan ulkopuolella, ja valvonta puuttuu täysin. Eläinkauppoihin verrattuna SEA LIFEen tulee minimaalinen määrä kaloja, koska suuri osa uusista kaloista on viljeltyjä tai saatu lahjoituksena harrastajilta tai muista yleisöakvaarioista. Kalantoimittajien määrä on pieni. Tämän takia myös akvaariokauppiaiden panos on syanidiseurannan kannalta tärkeä.”
“Mikäli löydämme syanidipyydettyjä kaloja Suomessa, tai muissa SEA LIFE –ketjun yleisöakvaarioissa, tiedotamme kalantoimittajia ongelmasta. Mikäli muutosta ei tapahdu, yhteistyö loppuu. Kun menetelmä on riittävän rutinoitunut, se saataneen laajempaan käyttöön. Olisi hienoa jos myös akvaarioliikkeet voisivat jatkossa tehdä omia syaniditestauksia kalalähetysten saapuessa maahan.”
“Trooppisten merivesikalojen kysyntä Suomessa on aaltoillut meriakvaarioharrastuksen alkuajoista, 70-80 -lukujen vaihteesta lähtien. Se on aina ollut vähäistä, ja harrastajien määrä lasketaan parhaimmillaankin sadoissa. Tällä hetkellä kysyntä näyttäisi olevan taas kasvussa sekä Suomessa että globaalisti. Samalla tarve käyttää syanidia kalojen keräämiseen kasvaa”, kertoo Markus Dernjatin.
